NUESTROS ORIGENES

Corrían los años 80 y nuestro fundador, un inquisitivo ingeniero químico, estando al frente del departamento de investigación y desarrollo en una fabrica de levadura en Colombia – destinada exclusivamente a la industria panificadora - consigue duplicar la producción de levadura mediante la selección de cepas adecuadas, mejor nutrición, aireación y adecuado manejo del medio de cultivo. Cinco personas fueron necesarias para levantar la información bibliográfica en bibliotecas no virtuales. Este incremento en la producción condujo a profundizar en las oportunidades que este organismo de extraordinario ciclo reproductivo brinda, además del extracto de levadura de uso en la industria alimenticia y farmacéutica. En aquellos años, se desechaba la pared celular. Ya a inicios de los 90, se funda InterConsorcio S.A. con la visión de ampliar el uso de la levadura y sus componentes – el extracto de levadura y la pared celular – a la industria camaronera. Aprovechando que la Universidad de TROMSO en Noruega, estaba desarrollando un proyecto de investigación sobre inmunidad de crustáceos, enviamos una muestra de pared celular que llevo a aplicarla en la cría de salmón. Hoy en día, los betaglucanos, componente esencial de la pared celular, son usados ampliamente como inmunoestimulantes en humanos y animales.

NUESTRA EMPRESA

ADQIA es la División de acuacultura de InterConsorcio S.A., fundada en 1992. Cuenta con un equipo técnico y administrativo con mas de 30 años de experiencia en manufactura y desarrollo de productos derivados de levaduras, con entrenamiento a nivel internacional y el respaldo de personal de alto nivel, egresado de Universidades como Notre Dame, Wharton y Harvard. ADQIA tiene su sede en Guayaquil – Ecuador. Su mercado se extiende a Colombia, Venezuela, Brasil y México.

OBJETIVOS GENERALES

Orientar el desarrollo de los productos microbiológicos y sus usos hacia la la bioinnovacion, tal como se ha venido empleando en la agricultura y en la industria veterinaria y farmacéutica.
Contribuir a la sustentabilidad en el tiempo de la industria acuícola mediante el mejoramiento constante de los procesos de prevención de enfermedades, crecimiento sostenido y manejo de cultivo, con herramientas biotecnológicas.
Fomentar mediante políticas y procedimientos socialmente responsables, el compromiso del personal con los objetivos de la empresa y el compromiso empresarial con el bienestar y progreso de sus colaboradores.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Desarrollar alimentos funcionales con la utilización de hidrolizados de proteína, promotores de crecimiento y péptidos de cadena corta.
Lograr que nuestros productos mejoren sustancialmente la eficiencia en la nutrición de las especies acuícolas.
Utilizar la mas desarrollada tecnología enzimática para aplicar en los procesos de bioremediación.
Contribuir a erradicar el uso de antibióticos, mediante la utilización combinada de inmunoestimulantes, ácidos orgánicos de cadena corta, coctel de vitaminas y péptidos
Brindar a nuestros clientes herramientas modernas para la compra en línea.

CENAIN / ESPOL

Proyectos de investigación utilizando Betaglucan® BAB y BPL para fomentar la estimulación del sistema inmunológico del camarón.

Sun Yatsen University, Taiwan

Análisis del uso de betaglucanos en la estimulación del sistema inmunológico del camarón (Penneus Monodon).).

Sun Yatsen University, Taiwan

Análisis del uso de betaglucanos en la estimulación del sistema inmunológico del camarón (penneus monodon).